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Cuore al limone (senza lattosio)
Prep. 20 min
Total 2 h
12 porzioni
Ingredients
Pasta frolla
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di zucchero80 g
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stecca di vaniglia i semini estratti½
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di burro senza lattosio freddo a pezzi125 g
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di farina tipo 00250 g
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di sale1 pizzico
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uovo1
Crema frangipane
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di mandorle pelate75 g
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di zucchero75 g
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di burro senza lattosio a pezzi75 g
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uovo1
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di farina tipo 0025 g
Crema al limone
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limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo1
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di zucchero100 g
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di latte senza lattosio250 g
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tuorli4
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di amido di mais (maizena)20 g
Terminare la preparazione
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di limoncello30 g
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limone a fettine sottili1
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di menta fresca a piacerefoglie
Nutrition per 1 porzione
Calories
371.3 kcal /
1553.3 kJ
Protein
6.1 g
Fat
19.5 g
Carbohydrates
43.8 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
9.8 g
Sodium
15.3 mg