Porcellini focaccina

Porcellini focaccina

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Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

12 pezzi

Ingredients

10 g di lievito di birra fresco
125 g di acqua
125 g di latte
2 cucchiaini zucchero
50 g olio extravergine di oliva
200 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
1 ½ cucchiaino di sale
24 grani di pepe nero

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.5 g

Energy 758 kJ / 181 kcal

Fat 5.7 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 28 g

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