Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di pomodoro a pezzi (circa 2-3 cm)
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (circa 2-3 cm)
- 50 g di cipolla bianca in fette sottili
- 2 chiodi di garofano
- 2 foglie di alloro fresche, lavate
- 1500 g di polpo fresco eviscerato
- 500 g di acqua
- 50 g di succo di limone, preferibilmente biologico, spremuto fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1402 kJ / 335 kcal
- Protein
- 40.2 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di mare
1h 30min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2sa 25 dk
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50 min
Moscardini al limone
30 min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5h 30min
Polpo in rosso
35 min
Insalata di polpo mediterranea
4h
Polpo agli agrumi
1 godz.
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 min
Polpo con patate alla salentina
1h 10min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 min