Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Mehl und etwas mehr für die Form
- 100 g Butter, in Stücken
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 50 g Wasser
- Olivenöl für die Form
- 300 g Hülsenfrüchte, getrocknet, zum Blindbacken (z.B. Erbsen)
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 12 Blätter Basilikum
- 200 g Magerquark
- 200 g Ricotta
- 3 Eier (Kl. M)
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Limettenschale, Bio, abgerieben
- 1 EL Speisestärke
- 80 g Erbsen, TK
- 200 g grüner Spargel, in dünnen Scheiben (3-4 mm)
- 80 g Zuckerschoten, in feinen Streifen
- 8 Radieschen, geviertelt
- 4 Schalotten, geviertelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2946 kJ / 704 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 40 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche Lorraine
50 min
Spargel-Möhren-Quiche
1sa 10 dk
Spargelquiche
1 Std. 15 Min
Möhrenquiche mit Salbei
1sa 35 dk
Spinattarte mit Zitronen-Confit
1h 30min
Appenzeller-Gemüse-Quiche
1h 45min
Möhrenquiche
1h 30min
Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
1 godz.
Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse
1h 40min
Winterlicher Flammkuchen
2 Std.
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1 godz.
Tarte provençale
1h 40min