Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben

4.7 166 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 25 min

8 Portionen

Ingredients

Dinkelmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
230 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser
120 g
Salz
1 TL
rote Zwiebeln
200 g
blaue Trauben
150 g
Ziegenweichkäse (z.B. Ziegencamembert)
150 g
Walnüsse, halbiert
40 g
frische Rosmarinnadeln
2 EL
schwarze Pfefferkörner
3
Pimentkörner
2
Crème fraîche
250 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Honig
4 TL
Fleur de Sel zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 396 mg

Protein 10 g

Energy 1276 kJ / 305 kcal

Fat 18 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recipes
Austria

Wilder Herbst & bunter Winter 64 recipes
Austria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 recipes
Germany

You might also like...

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

1 h 10 min

Tomatentarte à la Provence

55 min

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami

30 min

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

1 h

Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola

1 h

Flammkuchen mit Datteln und Speck

1 h 40 min

Tomaten-Rucola-Pizza

50 min

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

35 min

Spargel-Lachs-Flammkuchen

1 h 10 min

Quiche mit Spinat und Gorgonzola

1 h

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

1 h 15 min

Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

1 h 30 min