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Fruité acidulé
Prep. 15 min
Total 50 min
8 parts
Ingredients
La crème au citron
-
80 g de sucre en poudre
-
2 citrons jaunes non traités de préférence
-
50 g de beurre doux coupé en morceaux
-
2 œufs
La dacquoise
-
150 g de sucre en poudre
-
150 g de noisettes décortiquées
-
5 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
30 g de sucre vanillé maison
Le montage
-
600 g de fraises
-
quelques feuilles de menthe fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
8 g
Calories
1514.5 kJ /
362.8 kcal
Fat
19.2 g
Fibre
3.6 g
Carbohydrates
37.4 g
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