Minitartes fines nectarine-pistache
TM5 TM31 TM6

Minitartes fines nectarine-pistache

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Ingredients

La pâte feuilletée

  • 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine, et un peu pour fariner
  • 90 g d'eau froide
  • 1 c. à café de sel

La garniture

  • 70 g de sucre en poudre
  • 70 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 70 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 1 œuf
  • 6 nectarines, coupées en lamelles fines

Nutrition
per 1 portion
Calories
1812 kJ / 434 kcal
Protein
6.6 g
Carbohydrates
40.6 g
Fat
26.9 g
Fibre
4.3 g

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