Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cebula, (80-100 g), przekrojona na pół
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 450 - 500 g mięsa wołowego, z kością, np. szpondru, pokrojonego na 5-7 cm kawałki
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 owoce jałowca
- 2 goździki
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1 ząbek czosnku (optional)
- 1 - 2 grzyby, suszone
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g pora, pokrojonego na kawałki
- 60 g marchewki, pokrojonej w plastry
- 1600 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 478 kJ / 114 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego
1h 5min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1h 15 min.
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Barszcz czerwony z mięsem
1h 5min
Jajka w kokilkach na parze
45 Min
Żur z klopsikami na Varomie
1h
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1 godz. 45 min
Gulasz cielęcy
1h 15 min.
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4sa
Zupa pomidorowa z makaronem (dla dzieci)
25min
Rosół drobiowy
2h 15min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min