Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

4.1 192 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 porcji

Ingredients

10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
80 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
60 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
30 g pora pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
500 g cielęciny bez kości, pokrojonej na 2 cm kawałki
1000 g wody
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
65 g kaszy jaglanej opłukanej, sparzonej wrzątkiem na sitku
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 19.3 g

Energy 708 kJ / 169 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 18.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 65 recipes
Poland

You might also like...

Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem

1h 50min

Zupa gulaszowa z ciecierzycą i cielęciną (dla dzieci)

45min

Barszcz biały wielkanocny

1h 10min

Gulasz z udźca indyka

1h 25min

Barszcz czerwony z mięsem

1h 5min

Gulasz cielęcy

1h 15min

Krupnik

40min

Zupa z jarmużem i indykiem

50min

Caldeirada - portugalska zupa rybna

45min

Minestrone z kurczakiem

50min

Zalewajka

1h

Krupnik z grzybami

45min