Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
TM6 TM5

Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym

4.7 (154 ratings)

Ingredients

Łosoś

  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
  • 250 g ryżu długoziarnistego
  • 6 dzwonków łososia, świeżych (ok. 150 g szt.)
  • pieprz czarny, mielony, do przyprawienia ryby
  • koperek, świeży, ok. 0,5 pęczka
  • cytryna, pokrojona w plastry

Sos

  • woda, do uzupełnienia naczynia (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 200 g serka śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 20 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki musztardy, średnioostrej
  • 1 szczypta cukru
  • 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych, posiekanych (np. pietruszki, koperku, szczypiorku, bazylii, estragonu)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
230 kJ / 549.7 kcal
Protein
35.3 g
Carbohydrates
38.2 g
Fat
28.7 g
Saturated Fat
9.7 g
Fibre
1.4 g
Sodium
862.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes