Makaron po bolońsku

Makaron po bolońsku

4.6 354 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porcje

Ingredients

  • cebuli przekrojonej na pół
    150 - 170 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    100 g
  • ząbki czosnku
    2
  • selera naciowego pokrojonego na kawałki
    45 g
  • oliwy z oliwek
    50 g
  • mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
    250 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    450 - 500 g
  • cukru
    1 szczypta
  • wody
    400 g
  • makaronu, suchego, typu penne lub innego krótkiego
    300 g
  • sera ementaler tartego
    150 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 770.4 kcal / 3223.1 kJ
Protein 33.6 g
Fat 38.2 g
Carbohydrates 75.2 g
Fibre 6.2 g
Saturated Fat 21.6 g
Sodium 707.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...