Compatible versions
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g mleka
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g ryżu basmati
- 400 g marchewki, pokrojonej w słupki (ok. 0,5 x 6 cm)
- 300 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 4 kawałki filetów z dorsza, bez skóry, świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego (po ok. 170 g każdy)
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 40 g mąki pszennej
- 15 g musztardy Dijon
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1883 kJ / 449.8 kcal
- Protein
- 41.3 g
- Carbohydrates
- 66.3 g
- Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 7.2 g
In Collections
Alternative recipes
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 Min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45 Min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 dk
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55 dk
Dorsz z aïoli i warzywami
50 Min
Dorsz po tajsku z Varomy
1ωρ. 10 λεπτ.
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1 Std.
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 Min
Pstrąg w sosie holenderskim
1ωρ. 5 λεπτ.
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50 Min
Ryba z warzywami na parze
1ωρ. 15 λεπτ.