Pasta al forno veloce

Pasta al forno veloce

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Prep. 5 min
Total 45 min
6 porzioni

Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    150 g
  • di mozzarella sgocciolata e a pezzi (2-3 cm)
    300 g
  • di pepe
    2 pizzichi
  • spicchio di aglio senz'anima
    1
  • di cipolla
    50 g
  • di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di polpa di pomodoro
    600 g
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di acqua
    500 g
  • di pasta secca tipo penne rigate (12 minuti)
    400 g
  • di mortadella (optional) a dadini
    150 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 557 kcal / 2330 kJ
Protein 26.6 g
Fat 28.2 g
Carbohydrates 52.5 g
Fibre 3.2 g

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