Pasta e fagioli cannellini

Pasta e fagioli cannellini

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Prep. 5 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • di cipolla rossa in quarti
    110 g
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    2 rametti
  • di origano secco
    ½ cucchiaino
  • di pancetta affumicata a cubetti
    200 g
  • di sedano a pezzi
    30 g
  • di carota a pezzi
    30 g
  • di concentrato di pomodoro
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    15 g
  • di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
    285 g
  • di brodo vegetale
    900 g
  • di pasta secca tipo ditalini
    140 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato (optional) per servire
    50 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 582 kcal / 2435 kJ
Protein 23 g
Fat 31 g
Carbohydrates 53 g
Fibre 7 g

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