Bizcocho con crema de orujo

Bizcocho con crema de orujo

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Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

12 raciones

Ingredients

Bizcocho

100 g de avellanas
350 g de zanahoria pelada, en trozos
5 huevos
250 g de azúcar
2 cucharaditas de vainilla líquida
190 g de aceite de girasol (y un poco más para engrasar el molde)
50 g de licor de orujo
130 g de harina de repostería
2 cucharaditas colmadas de levadura química en polvo
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de sal

Crema de orujo

50 g de mantequilla a temperatura ambiente
300 g de queso cremoso
230 g de azúcar glas
1 cucharadita de vainilla líquida
30 g de licor de orujo

Nutrition per 1 ración

Calories 469 kcal / 1959 kJ

Protein 6.84 g

Fat 34.26 g

Carbohydrates 32.46 g

Fibre 1.85 g

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