Bizcocho con crema de orujo

Bizcocho con crema de orujo

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Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
12 raciones

Ingredients

Bizcocho
  • de avellanas
    100 g
  • de zanahoria pelada, en trozos
    350 g
  • huevos
    5
  • de azúcar
    250 g
  • de vainilla líquida
    2 cucharaditas
  • de aceite de girasol (y un poco más para engrasar el molde)
    190 g
  • de licor de orujo
    50 g
  • de harina de repostería
    130 g
  • de levadura química en polvo
    2 cucharaditas colmadas
  • de bicarbonato
    1 cucharadita
  • de canela molida
    2 cucharaditas
  • de jengibre molido
    1 cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita
Crema de orujo
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    50 g
  • de queso cremoso
    300 g
  • de azúcar glas
    230 g
  • de vainilla líquida
    1 cucharadita
  • de licor de orujo
    30 g

Nutrition per 1 ración

Calories 469 kcal / 1959 kJ
Protein 6.84 g
Fat 34.26 g
Carbohydrates 32.46 g
Fibre 1.85 g

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