Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tejas
- 25 g de mantequilla
- 80 g de azúcar
- 15 g de harina de repostería
- 90 g de almendras laminadas
- 2 claras de huevo
Mousse de turrón
- 2 hojas de gelatina
- 250 g de turrón de Jijona blando en trozos
- 200 g de leche
- 200 g de nata (35% de grasa)
Crema de anís
- 2 anises estrellados
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 60 g de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 15 g de licor de anís
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3059 kJ / 731 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 48.7 g
- Fat
- 53.6 g
- Fibre
- 4.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cortadillos de cidra
1h
Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate
1h 20min
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
7h 25min
Pastelitos red velvet de crema de turrón
5h 15min
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3 godz. 40 min
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone
2 Std.
Panna cotta de turrón de Jijona
3 Std. 10 Min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 godz. 45 min
Pasteles de nata (Pastéis de nata)
50min
Tarta San Marcos
4 godz.
Petisús (éclairs)
1 godz. 50 min
Mousse de crema de orujo
2 Std.