Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di bulgur
- 30 g di mandorle a lamelle
- 10 g di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 10 g di erba cipollina fresca a pezzi
- 30 g di basilico fresco, le foglie lavate e asciugate
- 50 g di gherigli di noci
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 4 filetti di salmone fresco
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3426 kJ / 819 kcal
- Protein
- 41.3 g
- Carbohydrates
- 62.2 g
- Fat
- 46.7 g
- Fibre
- 5.4 g
In Collections
Alternative recipes
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40 Min
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25 min
Insalata con quinoa, pollo e avocado
45 min
Zuppa di miso con verdure
30 min
Quattro cereali con salmone affumicato e limone
40 Min
Bulgur ai calamaretti
50min
Cous cous integrale con ceci e tonno
20 min
Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico
1h
Tabulè di quinoa e tonno
40 Min
Insalata di bulgur, tonno e fagioli
45 min
Quinoa con code di gambero
30 min
Salmone con broccoli e grano saraceno
40 Min