Grão à alentejana

Grão à alentejana

4.4 75 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

8 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
2
azeite
50 g
colorau
1 c. chá de
folha de louro
1
lombo de porco cortado em cubos
250 g
toucinho cortado em cubos
100 g
água
800 g
sal
1 c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
700 g
linguiça cortada em rodelas (70 g aprox.)
1
cenoura cortada em cubos
150 g
hortelã só as folhas p/ servir
3 pés de

Nutrition per 1 dose

Calories 269 kcal / 0 kJ

Protein 17 g

Fat 19 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2016 156 Recipes
Portugal

You might also like...

Feijoca com entrecosto

Feijoca com entrecosto

1 h

Feijoada

Feijoada

1 h 10 min

Favas guisadas

Favas guisadas

50 min

Guisado de porco com grão

Guisado de porco com grão

1 h 45 min

Rancho

Rancho

2 h 45 min

Guisado de frango com feijão-branco e manjericão

Guisado de frango com feijão-branco e manjericão

35 min

Guisado de frango com chouriço e grão

Guisado de frango com chouriço e grão

40 min

Bifinhos rápidos

Bifinhos rápidos

25 min

Pernas de frango guisadas com feijão

Pernas de frango guisadas com feijão

4 h 35 min

Pipis

Pipis

1 h

Carne de porco em vinha d’alhos

Carne de porco em vinha d’alhos

48 h

Bifes de cebolada

Bifes de cebolada

40 min