Schinkenfleckerl überbacken

Schinkenfleckerl überbacken

3.7 451 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Nudeln, getrocknet, Fleckerl
150 g
Salz
3 TL
Butter etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Semmelbrösel etwas mehr zum Ausstreuen der Auflaufform
50 g
Eier
4
Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
80 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
4 Stängel
Schinkenscheiben in Streifen
250 g
Sauerrahm
250 g
Schlagobers
100 g
Milch
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 3313 mg

Protein 31 g

Energy 2910 kJ / 696 kcal

Fat 44 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 23 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recipes
Austria

Most Wanted! 12 recipes
Austria

You might also like...

Spaghetti Bolognese

45 min

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

1 h

Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)

1 h 30 min

Wurstknödel

1 h 20 min

Gebackene Schinkenfleckerl

1 h

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55 min

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2 h 45 min

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1 h

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

1 h 25 min

Eiernockerl

30 min

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

1 h 10 min