Charlotte au pain de mie

Charlotte au pain de mie

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Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

6 parts

Ingredients

La crème

100 g de lait
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de sucre en poudre
½ c. à café de vanille en poudre
1 œuf

La charlotte

300 g d'eau
800 g de pommes Canada Grises, épluchées et coupées en quatre
beurre pour le moule
12 tranches de pain de mie blanc sans croûte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 11 g

Energy 1886.5 kJ / 445.3 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 76.2 g

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