Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 calabacín con piel (aprox. 300 g)
- 200 g de zanahorias en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 70 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 150 g de jamón curado en dados
- 150 g de gambas crudas peladas congeladas (previamente descongeladas)
- 1200 g de agua
-
250
g de arroz de grano largo
or 250 g de arroz de grano redondo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1438 kJ / 344 kcal
- Protein
- 15.94 g
- Carbohydrates
- 36.91 g
- Fat
- 14.73 g
- Fibre
- 2.61 g
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