Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

4.5 170 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

700 g de agua
1200 g de ramilletes de coliflor
120 g de mantequilla
40 g de alcaparras
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta blanca molida
6 ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)

Nutrition per 1 ración

Calories 154 kcal / 645 kJ

Protein 4.35 g

Fat 13.4 g

Carbohydrates 4.05 g

Fibre 4.05 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

You might also like...

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

50 min

Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos

Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos

1 h

Coliflor salteada para dos

Coliflor salteada para dos

25 min

Romanescu, gambones y almejas con salsa

Romanescu, gambones y almejas con salsa

1 h 20 min

Salteado de escarola con puerros

Salteado de escarola con puerros

20 min

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

45 min

Judías verdes con bacalao y pimientos

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 min

Pencas de acelga con beicon y nueces

Pencas de acelga con beicon y nueces

30 min

Acelgas en adobillo

Acelgas en adobillo

40 min

Repollo salteado

Repollo salteado

25 min

Acelgas con patatas

Acelgas con patatas

45 min

Salteado de champiñones y calabacín con jamón

Salteado de champiñones y calabacín con jamón

20 min