Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

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Prep. 10 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

700 g de agua
1200 g de ramilletes de coliflor
120 g de mantequilla
40 g de alcaparras
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta blanca molida
6 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.35 g

Energy 645 kJ / 154 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 4.05 g

Carbohydrates 4.05 g

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