Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di zucchine a rondelle (2-3 mm)
- 20 g di pinoli sgusciati
- 40 g di olive taggiasche denocciolate
- 30 g di uvetta
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale, preferibilmente integrale
- 200 g di semi di sorgo, sciacquati (vedere consigli)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1318 kJ / 315 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 Min
Minestra di zucca e miglio (vegan)
50 Min
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20 Min
Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)
50 Min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1 Std.
Mousse di miglio (senza glutine)
1 Std. 10 Min
Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla
1 Std.
Mattonelle di miglio in salsa
45 Min
Grano saraceno con funghi
25min
Insalata di miglio e tonno
55 Min
Bevanda di miglio
40 Min
Biscotti con i semi (vegan)
2u. 40min