Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- Manteiga q.b. p/ untar
- 400 g água
- 50 g mel
-
25
g fermento de padeiro fresco
or 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 100 g farinha de centeio
- 200 g farinha integral
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g sementes de girassol
- 20 g sementes de abóbora
- 10 g sementes de sésamo brancas
- 10 g sementes de papoila
- Leite q.b. p/ pincelar
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1110.1 kJ / 265.3 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 50.8 g
- Fat
- 3.2 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 357.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Mistura para pão integral
10 dk
Pãezinhos de iogurte e fruta
1 Std. 50 Min
Mistura de especiarias para speculoos
10 dk
Brioche de abóbora
2 Std.
Pão rústico de azeitona
3h 15min
Pão com sementes e aveia
5 Std. 30 Min
Pão doce de canela
2sa 40 dk
Pão de cenoura
1sa 40 dk
Bolachas de aperitivo com Parmesão
50min
Pão rápido
1sa
Pão integral com tomilho-limão
2hod. 35min
Pão de cinco sementes
1 Std. 50 Min