Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 5 Stängel Petersilie und etwas mehr zum Garnieren
- 30 g Butter
- 150 g Weißwein
- 100 g Wasser
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 20 g Speisestärke
-
60
g Crème fraîche
or 60 g Sahne - 200 g Jakobsmuscheln (ohne Rogen)
- 150 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert, ohne Schale
- 100 g Garnelen, roh, geschält
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1020 kJ / 244 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Muscheln mit Tomatensauce
40min
Tintenfischpasta in Zitronen-Knoblauch-Sauce
40min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 Min
Krabben-Päckchen
35 Min
Fischsuppe
1 Std. 40 Min
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35 Min
Meeresfrüchte-Cocktail
10 Min
Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce
40min
Vitello Tonnato
48 godz.
Garnelencocktail
30min
Tintenfischsauce
40min
Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare
40min