Skip to main content Search
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
4.1 19 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Limettensaft
    20 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    5 Prisen
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushi-Qualität), gewürfelt (2 cm)
    200 g
  • Schnittlauch
    1 Bund
  • Schmand
    200 g
  • Milch
    50 g
  • Champagneressig
    10 g
  • Salatherzen in feinen Streifen
    2
  • Kaviar
    60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g
Calories 1469 kJ / 351 kcal
Fat 30 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pirates Cooking 63 Recipes
Germany

You might also like...

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

4.4(57)

15 Min

Gin-Tonic-Lachs

Gin-Tonic-Lachs

3.3(9)

24 Std.

Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare

Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare

3.7(13)

20 Min

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2.7(3)

2 Std. 20 Min

Rindfleisch-Tatar

Rindfleisch-Tatar

4.3(38)

30 Min

Lachstatar mit Orange und Apfel

Lachstatar mit Orange und Apfel

4.5(60)

2 Std. 15 Min

Lachs-Tatar

Lachs-Tatar

4.3(93)

5 Min

Tatar

Tatar

4.1(172)

10 Min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

4.9(27)

9 Std.

Krebssuppe

Krebssuppe

4.3(14)

45 Min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

Thunfischtatar mit Avocadocreme

4.4(128)

20 Min

Garnelencocktail

Garnelencocktail

4.6(26)

30 Min