Compatible versions
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g czerwonych buraków, małych, nieobranych
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia buraków
- 250 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
- 100 g jabłek, pokrojonych na kawałki
- 150 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 10 - 15 g octu balsamicznego
- 900 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki miodu, wielokwiatowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 320.9 kJ / 76.7 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 72.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40min
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1h 50min
Zupa krem z cukinii
25min
Zupa krem z fioletowych warzyw
45 min
Zupa krem z batatów i marchewek
45 min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1 godz.
Zupa z batatów i cukinii z imbirem
25min
Zupa dyniowo-marchewkowa
50min
Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost
35min
Kremowa zupa z pieczonych buraków
1h 40min
Zupa krem z dyni z gruszką
55min
Krem z dyni piżmowej z mleczkiem kokosowym
30 min