Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 150 g czarnej soczewicy belugi, suszonej, uprzednio namoczonej (patrz wskazówka)
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 700 - 800 g różyczek kalafiora
- 100 g ziemniaka, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
- 600 g mleka kokosowego
- 250 - 300 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej z orzechów włoskich, ilość do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2492.2 kJ / 595.2 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Carbohydrates
- 50.6 g
- Fat
- 43.1 g
- Fibre
- 9.1 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40 min
Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca (dieta raw)
45 Min
Krem curry z kalafiora z pulpetami drobiowymi na ostro
55 Min
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45 Min
Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami
1j 30 menit
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45 Min
Zupa krem z batatów i marchewek
45 Min
Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek
35 Min
Surowy krem z cukinii i orzechów nerkowca (dieta raw)
50 menit
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35 Min
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
55 Min
Zupa krem z dyni z gruszką
55 Min