Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema di patate con polpo
Prep. 20 min
Total 1 h
20 porzioni
Ingredients
Crema di patate con polpo
-
di acqua800 g
-
foglia di alloro secca1
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di patate a pasta farinosa rosse, a pezzi500 g
-
di polpo a pezzi250 - 300 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di pepe macinato1 - 2 pizzichi
Olio alla paprika
-
di olio extravergine di oliva80 g
-
di paprika dolce1 cucchiai rasi
-
di paprika piccante½ cucchiaino
-
di sale1 pizzico
Per terminare la preparazione
-
di sale a scaglie2 - 3 pizzichi
Nutrition per 1 porzione
Calories
104 kcal /
437 kJ
Protein
3.66 g
Fat
8.11 g
Carbohydrates
4.19 g
Fibre
0.42 g
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