Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

4.0 20 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
8 pezzi

Ingredients

  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    70 g
  • di farina tipo 00
    130 g
  • uovo
    1
  • di yogurt naturale non zuccherato
    125 g
  • di olio di semi di mais
    70 g
  • di latte
    40 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di lievito istantaneo per torte salate
    ½ bustina
  • di gherigli di noci a pezzi grossi
    20 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 870 kJ / 208 kcal
Protein 6.8 g
Carbohydrates 13.6 g
Fat 14.4 g
Fibre 0.5 g

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