Ciambelle di Carnevale

Ciambelle di Carnevale

4.6 222 ratings

Prep. 1 h

Total 4 h 5 min

18 pezzi

Ingredients

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
40 g di zucchero
50 g di latte
25 g di lievito di birra fresco
70 g di burro morbido, a pezzi
320 g di patate lessate e schiacciate
250 g di farina tipo 00
250 g di farina manitoba
2 uova medie
1000 g olio di arachidi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5 g

Calories 1192 kJ / 285 kcal

Fat 17 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby best of 28 Recipes
Italy

Carnevale 36 Recipes
Italy

Dolci di carnevale 15 Recipes
Italy

You might also like...

Graffe di Carnevale

4h

Bignè con crema pasticcera

3h

Maritozzo romano

11h

Pan di Spagna

1h 50 min.

Ciambelle graffe napoletane

2h 40 min.

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

4h 45 min.

Castagnole ripiene

14h

Chiacchiere

1h 35 min.

Castagnole

1h 20 min.

Castagnole (Cecamarini)

1h 5 min.

Pizzette fritte

1h 55 min.

Torta Moretta

1h 30 min.