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Pasta choux
Prep. 30 min
Total 2 h
18 pezzi
Ingredients
-
di acqua150 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero10 g
-
di farina tipo 00120 g
-
uova (da 60 g circa)3
Nutrition per 18 pezzi
Calories
1213 kcal /
5075.2 kJ
Protein
28.1 g
Fat
79.2 g
Carbohydrates
97.5 g
Saturated Fat
45.2 g
Sodium
194 mg
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