Crema pasticcera alla vaniglia

Name: Crema pasticcera alla vaniglia
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 500 g di latte; 70 g di zucchero; 60 g di farina tipo 00; 2 uova; 2 tuorli d'uovo; 1 stecca di vaniglia

4.5 (133 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5 min

Total time 15 min

Serving size 6 porzioni

Ingredients

500 g di latte
70 g di zucchero
60 g di farina tipo 00
2 uova
2 tuorli d'uovo
1 stecca di vaniglia, i semini estratti
or 1 bustina di estratto di vaniglia naturale

Nutrition: per 1 porzione
Calories: 830 kJ / 198 kcal
Protein: 7.8 g
Carbohydrates: 21.8 g
Fat: 8.8 g
Saturated Fat: 3.5 g
Fibre: 0.4 g
Sodium: 74.2 mg