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Tarte de bacalhau e rosti de batata

Tarte de bacalhau e rosti de batata
4.3 3 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 23 min
8 doses
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Ingredients

  • salsa
    10 g
  • azeite
    30 g
  • dentes de alho
    2
  • alho-francês cortado em pedaços
    100 g
  • cebola cortada em pedaços
    200 g
  • vinho branco
    100 g
  • bacalhau demolhado e desfiado
    400 g
  • espinafres descongelados bem espremidos
    400 g
  • sal
    2 c. chá de
  • Pimenta q.b.
  • batata cortada em cubos pequenos
    1000 g
  • manteiga
    30 g
  • farinha
    30 g
  • leite evaporado
    200 g
  • Óleo q.b. p/ fritar
  • massa folhada
    200 g
  • ovo batido p/ pincelar
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 21 g
Calories 2354 kJ / 563 kcal
Fat 30 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 50 g

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