Poufs de camarão e pescada

Poufs de camarão e pescada

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Prep. 20 min

Total 2 h

30 unidades

Ingredients

Massa

farinha tipo 65
160 g
água
250 g
manteiga
100 g
sal
1 c. chá de
açúcar
1 c. chá de
ovos batidos
4

Creme

salsa
10 g
cebola
80 g
dentes de alho
2
água
500 g
azeite
10 g
sal
1 ½ c. chá de
postas de pescada
150 g
camarão c/ casca
300 g
leite
200 g
farinha tipo 65
40 g
pimenta preta em grão
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 267.4 mg

Protein 4.2 g

Energy 323.8 kJ / 77.4 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 5.8 g

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