Biscottini alle mandorle

Biscottini alle mandorle

4.1 37 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

30 pezzi

Ingredients

150 g zucchero + q.b. per spolverizzare
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 cucchiaino di cannella in polvere
100 g di farina di mandorle
200 g di strutto
60 g olio extravergine di oliva
2 tuorli d'uovo
400 g di farina tipo 00
1 pizzico di bicarbonato di sodio
30 - 40 mandorle intere, per decorare
1 albume leggermente sbattuto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.3 g

Calories 700 kJ / 167 kcal

Fat 10.7 g

Carbohydrates 16.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Biscotti 10 Recipes
Italy

You might also like...

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

1 h 50 min

Biscotti mandorle e arancia

Biscotti mandorle e arancia

2 h 20 min

Biscotti cegliesi

Biscotti cegliesi

1 h 10 min

Biscotti ai semi

Biscotti ai semi

30 min

Biscotti di Basilea

Biscotti di Basilea

1 h 50 min

Biscotti zenzero e miele

Biscotti zenzero e miele

4 h 30 min

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

1 h 20 min

Biscotti integrali alle mandorle

Biscotti integrali alle mandorle

35 min

Frollini classici al burro

Frollini classici al burro

50 min

Biscottini di vetro

Biscottini di vetro

45 min

Biscotti della nonna

Biscotti della nonna

30 min

Biscotti al limone

Biscotti al limone

1 h 5 min