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Biscottini alle mandorle
Prep. 20 min
Total 35 min
30 pezzi
Ingredients
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di zucchero + q.b. per spolverizzare150 g
-
limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)1
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di cannella in polvere1 cucchiaino
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di farina di mandorle100 g
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di strutto200 g
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di olio extravergine di oliva60 g
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tuorli d'uovo2
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di farina tipo 00400 g
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di bicarbonato di sodio1 pizzico
-
mandorle intere, per decorare30 - 40
-
albume leggermente sbattuto1
Nutrition per 1 pezzo
Calories
167 kcal /
700 kJ
Protein
2.3 g
Fat
10.7 g
Carbohydrates
16.4 g
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