Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di carote a dadini (circa 1 cm)
- 100 g di zucca a dadini (circa 1 cm)
- 640 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 320 g di pasta secca corta tipo farfalle
- 100 g di Provolone a cubetti (1 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 60.4 g
- Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Penne risottate con verdure
35 Min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35 Min
Pasta integrale risottata con cavolo romano
40 min
Penne risottate al pesto di melanzane
40 min
Pasta risottata con zucca e piselli
40 min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 min
Fusilli e melanzane
25 min
Penne risottate carciofi e zucca
40 min
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40 min
Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
40 min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50 menit
Paccheri zucca e salsiccia
30 min