Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate15 g
-
di menta fresca le foglioline lavate e asciugate1 rametto
-
cipollotti a pezzi2
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di zucchine a rondelle (0.5 cm)250 g
-
di prosciutto crudo a listarelle (2-3 cm)100 g
-
fiori di zucca puliti e in quarti10
-
di acqua1200 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di trofie fresche (cottura 4 minuti))240 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di semi di chia (optional)10 g
Nutrition per 4 porzioni
Calories
1523 kcal /
6372 kJ
Protein
58.2 g
Fat
62.6 g
Carbohydrates
181.8 g
Fibre
11.5 g
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