Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 8 amandes émondées
- 8 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1000 g de filets de poulet, détaillés en dés
Le jour même
- 1 ananas frais, détaillé en dés
- 125 g de yaourt nature
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 976 kJ / 233 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 7.8 g
- Fat
- 9.9 g
- Fibre
- 1.2 g
Alternative recipes
Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière
1 Std. 20 Min
Brochettes de poulet aux parfums d'Asie
1h 45min
Poulet à la pékinoise
45min
Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes
2h 10min
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1 Std. 30 Min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45min
Salade de poulet à l'orange
35min
Boulettes de bœuf aux cacahuètes
1 Std. 20 Min
Nouilles chinoises façon thaïe au poulet
25 Min
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45min
Burger de poulet à l'indienne
4h
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1 Std. 30 Min