Boulettes d'agneau à l'indienne

Boulettes d'agneau à l'indienne

4.0 22 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de coriandre en poudre
2 c. à café de garam masala en poudre
1 c. à café de piment en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g gingembres frais
500 g de viande d'agneau détaillée en dés
200 g d'oignons coupés en deux
20 g de beurre
40 g de farine de blé
240 g de yaourt nature
450 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
200 g de riz
10 g de lait en poudre
40 g d'amandes en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g

Calories 1903 kJ / 455 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Inde 10 Recipes
France

You might also like...

Riz Biryani

Riz Biryani

45 min

Poulet tikka masala

Poulet tikka masala

35 min

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40 min

Crevettes guinéennes

Crevettes guinéennes

25 min

Veau aux poivrons à la sauce piquante

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45 min

Moqueca de poisson à la farofa

Moqueca de poisson à la farofa

50 min

Bobó de crevettes

Bobó de crevettes

45 min

Laap de bœuf

Laap de bœuf

1 h 30 min

Porc vindaloo

Porc vindaloo

2 h 30 min

Biryani de dinde

Biryani de dinde

8 h 50 min

Curry de poulet du Mozambique

Curry de poulet du Mozambique

45 min

Pastilla au poulet

Pastilla au poulet

1 h 10 min