Pizza tomate et roquette

Pizza tomate et roquette

4.7 26 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

La pâte à pizza

350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
25 g d'huile d'olive et un peu pour les plaques à pizza
1 c. à café de sel
1 pincée de sucre en poudre

La garniture

100 g de gouda coupé en morceaux
200 g de tomates concassées en conserve

200 g de concentré de tomate
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café d'origan déshydraté
1 gousse d'ail
125 g de mozzarella coupée en morceaux
200 g de tomate coupée en rondelles (0.5 cm env.)
40 g de roquette

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g

Calories 2283 kJ / 545 kcal

Fat 21 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizzas du monde 11 Recipes
France

You might also like...

Pizza au saumon

1h 15min

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

1h

Pizza Margherita

2h 10min

Pizza à la pomme de terre et aux légumes

2h

Pizza Diavola

1h 40min

Pizza quatre fromages

1h 40min

Pizza aux légumes du soleil et basilic

1h 15min

Pizza au fromage et aux lardons

1h 30min

Pizza au thon

1h 40min

Pizza romaine

1h 40min

Pizza XXL

3h

Pizza jambon-champignons

1h 35min