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Papillotes marocaines

Papillotes marocaines
3.1 7 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 portions
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Ingredients

  • 4 blancs de poulet
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 60 g de boulgour
  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre à chair ferme
  • 1 piment doux
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 2 citron jaune non traité
  • 1 dose de pistils de safran
  • 6 olives violettes
  • 6 olives vertes
  • sel
  • poivre moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g
Calories 1638 kJ / 388 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 19 g

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France

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