Boulettes de bœuf aux cacahuètes

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

4.3 60 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 20 min

6 portions

Ingredients

4 brins de persil frais
4 brins de coriandre fraîche
40 g de cantal en morceaux

40 g de fromage à pâte pressée, en morceaux
50 g de cacahuètes non salées
50 g de chapelure
50 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
2 œufs
250 g de viande de bœuf hachée
½ c. à café de paprika
½ c. à café de quatre-épices

½ c. à café de cinq-épices
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de farine de blé
30 - 50 g d'huile de friture

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 15.7 g

Calories 1352 kJ / 323 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéritifs dînatoires 10 Recipes
France

You might also like...

Boulettes d'agneau à l'indienne

50 min

Acras de poulet

50 min

Emincé de poulet aux amandes et sauce citron

35 min

Baozi et soupe chinoise

3 h 15 min

Brochettes de poulet aux parfums d'Asie

1 h 45 min

Laap de bœuf

1 h 30 min

Poulet piment-cacahuète

45 min

Petits pains au porc (nikumans)

2 h

Poulet à croquer, miel et cacahuètes

45 min

Fleurs chorizo-feta

35 min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1 h 30 min

Brochettes de poulet à l'indienne

12 h 30 min