Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 370 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Ei
- 40 g Öl
- 120 g Wasser
- 10 g Essig
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 200 g Bergkäse, in Stücken
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Paprika, gemischt, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Olivenöl
- 300 g Rinderhackfleisch
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Ringen (5 mm)
- 35 g Speisestärke
- 2 Eier
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 50 g Butter
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1466 kJ / 350 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Pastastrudel mit Kasseler und Sauerkraut
1 Std.
Gefüllte Kartoffel-Focaccia
2 godz. 50 min
Calzone mit Schinken, Salami und Champignons
1 Std. 40 Min
Hackfleisch-Nudelrolle
1 Std. 30 Min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10 phút
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1 Std. 40 Min
Fleischstrudel
2 Std.
Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1 godz. 45 min
Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech
2 Std.
Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini
1 godz. 45 min
Flammküchlein
1h 20min
Mexiko-Schnecken
2 godz. 15 min