Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Wasser
-
1
TL Zucker
or 1 TL Backmalz -
½
Würfel Hefe (20 g)
or 1 Pck. Trockenhefe - 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 200 g Büffel-Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- 100 g Mascarpone
- 150 g Crème fraîche
- 2 Prisen Pfeffer
- 4 Prisen Salz
- 2 EL natives Olivenöl
- 2 Bund Rucola, zerpflückt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3283 kJ / 784 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 40 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pizza Bianco mit Pesto und Mozzarella
1 Std. 25 Min
Mini Monkey Bread
1 Std. 30 Min
Mozzarella gefülltes Fladenbrot
45 Min
Gefülltes Fladenbrot mit Hummus
30 Min
Dille und Feta Fladenbrot
1小时 20 分钟
Kartoffel-Spieße mit Chorizo und Feta
55min
Pizza mit Äpfeln und Brie
1 Std. 50 Min
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1小时 20 分钟
Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig
2h
Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken
1 Std. 50 Min
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1小时 20 分钟
Flammküchlein
1小时 20 分钟