Capuccino de batata y zanahoria a la naranja

Capuccino de batata y zanahoria a la naranja

4.6 21 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

8 raciones

Ingredients

200 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharaditas de sal
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
30 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de batatas en trozos
200 g de zanahoria en rodajas
600 g de caldo de verduras
100 g de zumo de naranja
8 cucharaditas de huevas de salmón
1 ramita de eneldo fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.93 g

Energy 831 kJ / 199 kcal

Fat 14.59 g

Fibre 2.25 g

Carbohydrates 13.88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Érase una vez... 40 recipes
Spain

You might also like...

Poke bol coreano de ternera

1 h 10 min

Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar

1 h

Frittata Caprese

30 min

Tarta de parmesano con fiambre de pavo y vegetales

20 min

Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete

11 h

Pincho de albóndiga con farfalle

45 min

Capuccino de champiñones y avellanas

30 min

Fritos de verduras con salsa tzatziki (sin gluten)

30 min

Berenjenas caprese en caponata

50 min

Tiramisú con té matcha y fresas

4 h 20 min

Hamburguesas de pez espada

15 min

Rollo de pizza integral

1 h 30 min