Skip to main content Search
Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort
4.2 24 rating
Prep. 10 min
Total 3 h
12 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de lait
  • 120 g de fromage type beaufort, détaillé en dés
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 12 c. à café de cassonade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.8 g
Calories 525 kJ / 126 kcal
Fat 9.3 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes fromagères 10 Recipes
France

You might also like...

Crème parmentière au saint-marcellin

Crème parmentière au saint-marcellin

4.5(84)

45 min

Sucettes de chèvre à la mâche

Sucettes de chèvre à la mâche

3.4(16)

1 h 25 min

Tomate-mozza revisitée

Tomate-mozza revisitée

4.4(55)

2 h 5 min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

4.3(59)

1 h 20 min

Pannacotta parmesan

Pannacotta parmesan

3.3(8)

2 h 20 min

Bouchées chèvre-raisin

Bouchées chèvre-raisin

4.3(13)

1 h

Pannacotta aux œufs de saumon

Pannacotta aux œufs de saumon

4.0(19)

3 h

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

4.4(42)

45 min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

4.4(110)

35 min

Bouchées au chèvre et chorizo

Bouchées au chèvre et chorizo

4.6(184)

30 min

Ravioles sauce au foie gras

Ravioles sauce au foie gras

4.2(57)

40 min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.7(172)

2 h 15 min