Streusel

Streusel

3.8 64 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
8 parts

Ingredients

La pâte levée
  • de lait entier
    100 g
  • de levure boulangère fraîche
    10 g
  • de sucre en poudre
    40 g
  • œuf
    1
  • de sel
    ½ c. à café
  • de farine de blé
    350 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    80 g
Le streusel
  • de farine de blé
    200 g
  • de beurre doux bien froid et coupé en morceaux
    100 g
  • de cassonade
    150 g
  • de cannelle en poudre
    1 c. à soupe
  • d'eau
    50 g
  • de sucre glace maison
    25 g

Nutrition per 1 part

Calories 531 kcal / 2236 kJ
Protein 9 g
Fat 21 g
Carbohydrates 77 g

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