Gratin de comté façon pudding
TM6 TM5 TM31

Gratin de comté façon pudding

4.5 (17 ratings)

Ingredients

  • 400 g de pain de la veille, tranché et sans croûte
  • 200 g de comté, coupé en morceaux
  • 400 g de lait
  • 30 g de beurre doux, et un peu pour le plat
  • 150 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
  • 150 g de lardons fumés
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 œufs
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
1749 kJ / 417 kcal
Protein
20.6 g
Carbohydrates
30.3 g
Fat
23.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes