Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de gruyère
- 1000 g de blettes
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- 40 g de beurre doux, et un peu pour le plat
- 60 g de farine de blé
- 400 g de lait
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1147 kJ / 272 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Carbohydrates
- 22.3 g
- Fat
- 14.3 g
In Collections
Alternative recipes
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55 Min
Fenouil à la parmesane
1 Std. 25 Min
Tarte aux blettes et ricotta
1h 40min
Tourte aux blettes
13 Std.
Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux
1 Std. 30 Min
Gratin de blette au tofu soyeux
1 Std.
Quenelles de blettes au four
1h 5min
Soupe de blette
35 Min
Epinards à la crème
25min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
1h 5min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1 Std. 20 Min